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Zitronenmyrtle, Lemon Myrtle, aus k.b.A.
Zitronenmyrtle, Lemon Myrtle, aus k.b.A.
Zitronenmyrtle, Lemon Myrtle aus k.b.A., 20g-Tüte 6.00EUR/ 100g 30.00EUR

 
6.00 EUR 
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Zitronenmyrtleblätter, Lemon Myrtle aus k.B.A.

Das Aromawunder aus Australien

Zitronenmyrte besitzt einen ausgeprägten frischen Zitronenduft.

Zitronenmyrteblätter findet man ausschließlich in Australiens. 
Die "Lemon Myrtle"-Blätter überraschen mit einem ganz eigenen, erfrischenden Geschmack nach einem Mix aus Zitrone, Zitronengras und Limette. Der intensive Duft nach Zitrone übertrifft sogar die Zitrone selbst. 

Verwendung: Australiens kreative Köche verwenden die bemerkenswerten Blätter auch zum Würzen neuer und traditioneller Gerichte. Das intensive und fruchtige Aroma harmonisiert besonders mit Geflügel, Fisch, Meeresfrüchten und Mayonnaisen und Vinaigretten. Auch Dressings, Essig und Chutneys erhalten eine frische Note durch Zitronenmyrte.    

Die Zitronenmyrte gehört zur Familie der in Südeuropa beheimateten Myrte. Man findet sie ausschlieslich in Queensland - Australiens zweitgrößtem Staat. Die "Lemon-Myrte"-Blätter, die rund um das Jahr geerntet werden können - außer in der Monsunzeit Januar bis März - überraschen mit einemganz eigenen, erfrischendem Geschmack nach einem Mix aus Zitrone, Zitronengras und Limette. Der intensive Duft nach Zitrone übertrifft sogar die Zitrone selbst. So verwundert es nicht, dass die Zitronenmyrte die größte  bekannte natürliche Quelle für das ätherische Öl Citral ist. Von dem extrem hohen Anteil an ätherischen Ölen in den Blättern in Höhe von 4 bis 5 Prozent, macht Citral gleich 90 bis 98 Prozent aus.  
 


Art.Nr.: 2625
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Sie finden uns auf folgenden Veranstaltungen in 2020:

Wochenmarkt Freudenstadt

Dienstags (07.04. bis 27. 10.2020) und Freitags auf dem Wochenmarkt in Freudenstadt von 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr

Wochenmarkt Rottweil

Mittwochs und Samstags auf dem Wochenmarkt in Rottweil von 7.00 Uhr bis 13.00 Uhr

URLAUB vom Freitag 09. Oktober bis einschlieslich Freitag 16. Oktober 2020

In dieser Zeit kann leider keine Bearbeitung und Versand aus dem Onlineshop stattfinden

Eventuell stattfindende Krämermärkte, Weihnachtsmärkte und Veranstaltungen werden kurzfristig nachstehend bekanntgegeben, sofern Sie stattfinden.

06. Oktober 2020 - Eutingen im Gäu - Krämermarkt

19. Oktober 2020 - Hirrlingen - Krämermarkt

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